Borz Cucine Industriali - Attrezzature professionali per la cucina
via del Garda 42 - Rovereto (Trento)
Tel. +39 0464 437719 Fax +39 0464 439255 commerciale@borz.it
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Cottura
- Accessori forni
- Bacinelle Gastronorm
- Bagnomaria
- Barbecue
- Cottura sottovuoto
- Crepiere
- Cucine professionali
- Cuocipasta
- Cuocipiadina
- Cuociriso professionali
- Cuociwurstel
- Forni a convezione
- Forni a micronde
- Friggitrici professionali
- Fry-Top e griglie
- Padelle e pentole
- Piastre induzione da banco
- Piastre vetroceramica
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- Salamandre
- Kebab - Gyros
- Rational e Frima
- Lavaggio
- Pizzeria
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Preparazione
- Affettatrici
- Apriscatole
- Asciugaverdure
- Bilance di precisione
- Contenitori Isotermici
- Cutter professionali
- Friggitrici da banco
- Frullatori professionali
- Grattugie
- Hamburgatrici
- Impastatrici pizze
- Insaccatrici
- Lavacozze
- Macchine Sottovuoto
- Macinacaffè - Macinapepe
- Mixer ad immersione
- Pasta fresca
- Pelapatate
- Planetarie
- Robot Kitchenaid
- Sacchetti sottovuoto
- Scaldapiatti
- Segaossa anodizzati
- Spremiagrumi professionali
- Tagliaverdure e Tagliamozzarella
- Taglieri professionali
- Termosigillatrici
- Tritacarne e grattugie
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I nostri prodotti : Cottura Cottura sottovuoto Sonda + termostato digitale
Sonda al cuore (-20°C +200°C) + Termostato digitale con allarme acustico ideale per la cottura sottovuoto professionale.
Termostato digitale è provvisto di allarme acustico, grado di protezione IP65 e ha un range di misura che va dai -50°C ai + 400°C.
La Sonda al cuore è composta da un ago con diametro di 1mm x 60 mm di lunghezza, e un cavo da 2 metri di lunghezza. Il range di lavoro della sonda è compreso tra i -20°C e i +200°C.
Per utilizzare al meglio questo strumento è consigliato l'utilizzo dei cerottini adesivi specifici per la cottura sottovuoto.
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Prezzo al netto iva
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