Borz Cucine Industriali - Attrezzature professionali per la cucina
via del Garda 42 - Rovereto (Trento)
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I nostri prodotti : Cottura Cottura sottovuoto Sonda + termostato digitale
Sonda al cuore (-20°C +200°C) + Termostato digitale con allarme acustico ideale per la cottura sottovuoto professionale.
Termostato digitale è provvisto di allarme acustico, grado di protezione IP65 e ha un range di misura che va dai -50°C ai + 400°C.
La Sonda al cuore è composta da un ago con diametro di 1mm x 60 mm di lunghezza, e un cavo da 2 metri di lunghezza. Il range di lavoro della sonda è compreso tra i -20°C e i +200°C.
Per utilizzare al meglio questo strumento è consigliato l'utilizzo dei cerottini adesivi specifici per la cottura sottovuoto.
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