Alimento per lieviti opportunamente studiato per essere impiegato nei mosti in fermentazione dove crea l'ambiente favorevole allo sviluppo ed alla moltiplicazione dei lieviti, evitando fermentazioni stentate che possono portare ad anomalie compositive compromettendo la qualità del prodotto.
Composizione: Ammonio solfato 55 %, Ammonio fosfato bibasico 33 %, Coadiuvante di filtrazione 11,8 %, Tiamina cloridrato 0,2 %
Modo d'uso: Sciogliere CX ACTIV in poca acqua, quindi aggiungere al prodotto da fermentare.
